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日記だよ

お昼はぶりしゃぶにした

旬のものは美味い、というのはまあトートロジーであって、実際にはこの時期に美味いものを旬であると言ってるわけだよね。で、実際美味いわけである。

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この時期のブリめっちゃ美味い。あぶらが乗ってて刺身にするのがもったいないくらい。ネギもうまい。

越生鮮漁港でいいやつが手に入ったのでむしゃむしゃ食った。ネギは秋田産です。