お昼はぶりしゃぶにした

旬のものは美味い、というのはまあトートロジーであって、実際にはこの時期に美味いものを旬であると言ってるわけだよね。で、実際美味いわけである。

この時期のブリめっちゃ美味い。あぶらが乗ってて刺身にするのがもったいないくらい。ネギもうまい。

川越生鮮漁港でいいやつが手に入ったのでむしゃむしゃ食った。ネギは秋田産です。